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手沖咖啡常被認為是「最能表現咖啡風味的方式」，但真的所有咖啡都適合手沖嗎？不同沖煮方式，其實各有適合的咖啡豆與使用情境。

手沖能細膩控制水溫、注水節奏與萃取時間，特別適合表現單品咖啡的香氣與層次。對風味敏感、喜歡品飲細節的人來說，是最佳選擇。

咖啡X咖啡會依照不同沖煮方式，建議最適合的烘焙度與配豆方向，讓每一種器材都能發揮最佳風味表現。

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咖啡豆專賣現磨咖啡
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