對餐廳來說，老鼠不只影響觀感，更關係到食品安全與衛生稽查。
食材多、氣味重
排水管線複雜
營業時間長、人員進出頻繁
餐廳滅鼠應以低風險、高安全性為原則：
物理性捕捉（捕鼠器、誘捕盒）
動線封堵與防鼠設計
定期巡檢與環境管理
避免隨意使用毒餌
銘鑫環衛有限公司熟悉餐廳、飯店、連鎖品牌的防疫規範，能依不同營業型態規劃合適的鼠害防治方案，協助業者安心通過衛生檢查。
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