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楊海銓餐飲創業學苑

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楊海銓餐飲創業學苑-手搖飲教學,開飲料店,台北手搖飲教學,中山區開飲料店,中山區開咖啡店,中山區開早餐店
最新消息
《義式｜輕法式人氣料理班》全面升級登場｜2026/ 1月03 日一天完課！
想做出五星級餐廳等級的料理？想推出店家級高CP菜單？
還是希望一端上桌就讓人驚呼：「怎麼這麼好吃！」
這堂課，就是你打造料理實力、提升競爭力的決勝點。

本課程精選 9 道超人氣「實戰級」料理，不只學做菜，而是學會味道邏輯、風味層次、呈現技巧，無論想創業、加菜單、提升職涯或單純讓家人吃得更幸福，都能一次到位，帶得走、做得出、賣得掉。
 

🍽 本期 9 大明星菜色｜每一道都是你未來的招牌

🥣 法式酥皮巧達濃湯
酥皮輕撥即碎、奶香濃湯一入口驚豔。高級感開場菜，立刻提升你整桌的「專業度」。

🍝 茄汁野菌蔬菜義大利麵
清爽不膩、香氣奔放，番茄與野菌完美融合——健康卻完全不無聊的爆款義式風味。

🍗 托斯卡尼獵人式燉雞
家常卻深度驚人的義式經典，越燉越香、越煮越迷人，是餐廳、家庭兩相宜的溫暖主菜。

🥗 燻鮭魚堅果凱撒沙拉
煙燻鮭魚×酥脆堅果×特調醬汁，層次飽滿又清爽，冷盤也能做出「專業亮眼度」。

🍚 蒜香雞汁烤飯
每一粒米都吸滿雞汁精華，蒜香飄散得讓人食指大動——簡單卻最抓住人心的熱銷款。

🥬 菠菜蛤蜊湯
蔬菜清甜與海味鮮香完全平衡，喝下去的瞬間就讓人覺得被溫柔治癒。

🌶 香辣海鮮蘿勒麵
香辣帶勁、海鮮鮮甜、蘿勒提香，一炒香氣四溢——極具「餐廳氣味辨識度」的強勢主菜。

🐖 焗烤松阪豬 × 松子青醬筆尖麵
松阪豬焦香、青醬濃郁、焗烤牽絲，視覺與味蕾三重爆擊。上桌秒成焦點。

🥓 卡布納拉義大利麵
濃郁奶香、滑順醬體，是義式料理永遠的入門經典，也是大家最愛回點的不敗款。
 

上課日期

2026年元月03日（六）一天課程
⏰ 時間：10:00–18:00
💰 費用：8600元（含材料）
📍 地點：台北市中山區中山北路一段 88 號 2 樓
📞 報名洽詢：02-2531-1797
🧾 線上報名繳費：https://reurl.cc/d03DZM
📲 LINE 諮詢：https://line.me/R/ti/p/%40caffeyang
🌐 官方網站：www.caffeyang.com.tw

楊海銓餐飲創業學苑｜教你做料理，也教你做品牌！
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電話 : 02-2562-1786 地址 : 台北市中山區中山北路1段88號2樓
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