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斬大嚿叉燒

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最新消息
【開店生活的轉變】南投美食加盟/彰化美食加盟
斬大嚿叉燒至今已經開店第七年了，
今天想聊聊開店前後，心境與生活的改變。

時間回到八年前，
我們都還是每月固定領薪水的上班族，
雖然薪水穩定，但上班總是會遇到自己不如意的事，
例如：到落後或危險的國家出差所造成的人身風險、
無止境的加班賣肝燒腦、家人生病時的請假限制與刁難、
主管無理的要求、年老或生病時被無情解聘的憂慮...
錢可能有賺到，但...人生還很長，
賺到的錢後續是不是要再拿去看醫生???

我們不禁思考著，
這樣吃不飽也餓不著的生活可以堅持多久呢？
這是不是自己年老後想要的生活模式???
讓自己的命脈被公司牢牢的掐著???
退休後是不是代表著再也沒有收入???

思考了許久，我們的答案是“堅決的否定”，
為何不抓住還算年輕的機會，
為自己的未來勇敢放手一搏???

當下思考著，創業，走自己的路?累積自己的客戶，
或許才是最真實的吧???
當然，有得必有失，
自我風險評估與完整的創業計劃是通往成功的關鍵。

然後創業也並非只有優點，
它最大的缺點與風險，
就是一開始的方向與策略錯誤而不自知，
在一開始不斷燒錢的過程中，
持續累積著未知的創業失敗，
從產品、感覺、趨勢、地點、人潮、客群、區域須求、租金...就設定錯誤，
這樣的風險是每個創業者都必須想盡辦法在初期一年內克服的門檻，
如果幸運跨過了，只要顧好品質，
用心的經營在地客人，
店舖基本上是可以永續生存的，
永續生存也意謂著會有永續的現金流。

幸運的是開店至今，
我們漸漸的掌控了自己想要的生活模式、
有自由的生活、有彈性的時間、
有充足時間可以好好的跟小孩一同製作並享用晚餐，
也能快樂的經營事業與未來，
當然也克服了許多困難，
讓工作與休息能夠平衡，
門店也能穩定的經營，
在自由不受約束之下，
心裡與生活也相對多了一份與客人互動的踏實感，
因此...加盟店的想法才能在穩定的情況下自然誕生。

每天上班 vs.每天開店，
跟公司請假 vs.跟自己請假，
固定的月薪 vs.不穩定的每日現金流，
被公司解聘 vs.被客人或自己解聘，
您會如何為自己的未來做出選擇呢?
歡迎洽詢斬大嚿叉燒^^

官網：https://www.charsiuzdh.com
Line：@charsiuzdh

#開一間叉燒專賣店
#加盟優惠只限額1名

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電話 : 0933567076 地址 : 林圮街8號 信箱 : chunk.pork@gmail.com
  • 服務項目

    肉品便當

  • 特別關鍵字

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