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第一次走進酒吧、餐酒館時，
面對琳琅滿目的酒單，總會有人在心裡偷偷問一句——
「我該從哪一杯開始？」

其實沒有標準答案。
喝酒這件事，就像認識一個新朋友，
適不適合、喜不喜歡，永遠是由你自己決定。
但如果你還沒開始探索，以下幾款「入門型調酒」
能陪你以最安全、最舒服的方式，走入調酒的世界。



1. 氣泡調酒：輕鬆、明亮、毫無壓力

適合：第一次喝酒、怕苦味、喜歡清爽感的人
像 琴通寧（Gin Tonic）、高球（Highball）
都是非常經典的入門款。
氣泡感明亮、酒感輕盈，很適合作為「打開身體的第一杯」。

為什麼適合新手？
不容易踩雷、酒味不厚重、清爽風味讓人輕鬆入口



2. 果香調酒：溫柔甜感，像在喝心情

適合：喜歡果香、甜味、怕烈酒的人

調酒中的果汁系永遠是大眾情人。
像是 莫西多（Mojito）、草莓／百香果特調
甜而不膩、充滿層次，非常適合作為「新手的初戀」。

為什麼適合新手？
減少酒精的刺激感、味道親切、接受度高、甜味能拉近你與酒杯的距離



3. 經典酸酒：平衡且有個性，但還是很溫柔

適合：願意再向前一步、想知道調酒靈魂的人

威士忌酸（Whisky Sour）、琴酸（Gin Sour）
酸與甜的比例讓味蕾有清楚的節奏，
你可以在其中感受到「調酒的骨架」。

為什麼適合新手？
不會太甜也不會太苦、酸甜平衡，能感受風味變化、很容易喝出自己的喜好方向



4. 低酒感創意特調：為你量身打造的一杯

適合：完全不知道從哪開始、但願意相信調酒師的人

每家餐酒館都有屬於自己的特色特調，
如果你願意開放一點，把心情說給調酒師聽：
「想喝放鬆的、想喝甜的、想喝很 chill 的……」
那你會得到一杯只屬於你的酒。


第一次喝調酒的小小建議

• 先從清爽、果香、低酒精開始
• 不要逞強，喝得舒服最重要
• 不懂沒關係，勇敢問才是喝酒的樂趣
• 心情比酒感更重要

喝調酒不是比酒量，也不是要很會喝，
它更像是在夜裡安靜找到自己的一點溫度。

在台中，從 Real 到 Chill，讓我們陪你開始第一杯

在城市的喧囂之中，「感情無限時間餐酒館」
是一處讓情緒緩慢流動、時間暫停的角落。

我們坐落在 台中七期，
陪你從一個人走到一群人，
從微醺的夜裡找到屬於自己的故事。

不論你是第一次踏進酒吧的新手，
或是想探索更多風味的老朋友，
我們都準備好用一杯酒，迎接你的每一次到來。

Real & Chill，
陪你在台中累積生活、日常與事業的美好。