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媒體報導
為什麼推薦隆冬肉乾？三代傳承．厚切美味不妥協！／買肉乾推薦,台中買肉乾
為什麼推薦隆冬肉乾？三代傳承、厚切美味不妥協！
台中太平有一家肉乾老店 —— 隆冬肉乾，傳承三代的手藝，不只是肉乾控的最愛，更是送禮、自吃都超有誠意的選擇。究竟為什麼這麼多人稱讚隆冬肉乾？我們來細說其中三大優點。
一、經典手工烘烤，肉乾厚度超有誠意
走進隆冬肉乾，你會被那噴香的肉香、鹹鹹甜甜的滋味所吸引。尤其是他們的招牌厚切肉乾，每片厚度超過 1 公分，慢火烘烤後外層微焦、內裡多汁，咬下去完全不會乾乾柴柴。這樣的厚切設計，不但吃起來更過癮，也讓人一試就回不去。
二、用料講究，吃得安心又健康
隆冬肉乾堅持選用台灣豬肉，品質穩定、安全可靠。根據在地媒體報導，他們選用的調味鹽是來自沙漠湖鹽，鈉含量相對較低，吃起來更放心。再搭配椰子油來烘烤，不僅讓肉乾香氣濃郁，也降低油脂變質的風險。這種用心，真的是讓每一口肉乾都吃得到原肉的彈性與純正風味。
三、隱藏版魚丸也必吃，經典伴手禮首選
除了肉乾外，隆冬肉乾還有店中人才知道的 隱藏版旗魚丸。這魚丸是老闆從阿公那代傳下來的配方，純正旗魚漿加上筍子、油蔥與青蔥，每一口都有魚漿的彈性與自然鮮味。許多老客都會專門來買魚丸回家煮湯，是非常特別又具傳統風味的品項。送禮自用兩相宜，是中秋、過年或一般聚會的貼心伴手禮。
四、在地老店信譽佳，服務親切
隆冬肉乾最早發跡於台中第四市場，目前已落腳太平區宜昌路。雖然店面不大，卻常常香氣四溢、排隊人潮不斷。老闆與員工都很親切，會細心包裝禮盒，讓人感受到在地人對品質與傳承的堅持。多次被地方媒體與美食部落客推薦，是多年來口耳相傳的台中伴手禮好選。
常見問答（FAQ）
Q1：隆冬肉乾有哪些口味？
A：招牌厚切肉乾有蜜汁、黑胡椒、蒜香、辣味等口味，豐富選擇滿足各種喜好。
Q2：肉乾保存期多久？
A：他們的肉乾為真空包裝，可常溫保存，但建議開封後密封保存並盡快食用，以保風味。
Q3：可以宅配或團購嗎？
A：隆冬肉乾提供宅配服務，是伴手禮或零嘴團購的熱門選擇，實體店也接受大量訂貨。
Q4：旗魚丸怎麼煮最好吃？
A：用清水小火煮熟再加點蔬菜或高湯，能完整保留旗魚丸的彈性與鮮味。
結語與推薦
如果你在找 台中伴手禮 或是想送人最具誠意的肉乾禮盒，不妨考慮「隆冬肉乾」。不但口感豐富、用料安心，還能吃到傳統老店的手作溫度。在家追劇、聚餐送禮都很適合。
👉 想了解更多或訂購隆冬肉乾：
📞 電話：04-2279-5005（太平店）／0931-1626779
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