草莓小知識
草莓為什麼不是「莓」類?
草莓英文叫 Strawberry,但它不是「莓類」。
真正的莓類是藍莓、蔓越莓、葡萄等,
草莓的果實其實是——
👉 上面一粒一粒的小籽才是真正的果實!
我們吃的紅色部分,是花托膨大形成的,
所以草莓是「假果」,不是「真莓」。
⭐ 下次吃草莓時,可以找找看籽的位置!
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草莓怎麼保存才不容易發霉?冷藏、清洗與保鮮方式完整整理
草莓香甜多汁,但果皮薄、果肉柔軟,採收後很容易因為碰撞、受潮或溫度變化而出水、變軟及發霉。無論是到南投草莓園親手採摘,或購買新鮮草莓禮盒,帶回家後都應盡快整理並冷藏保存。
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南投草莓園推薦怎麼選?竹山親子採草莓與觀光果園體驗指南
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南投草莓園推薦|親子採草莓、觀光果園挑選與預約指南
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