吃早餐的好處很多，對身體和心理健康都有正面影響。以下是主要的好處：
提供能量：經過一夜的空腹，早餐為身體和大腦提供所需的能量，有助於提升清醒度與工作效率。
提升專注力與記憶力：研究顯示，吃早餐的人在學習與工作表現上通常較佳，能更專注、反應更快。
促進新陳代謝：早餐能啟動一天的代謝，有助於熱量的有效利用與體重控制。
預防暴飲暴食：不吃早餐容易在午餐或晚餐吃過多，增加血糖波動與肥胖風險。
穩定血糖：有助於維持血糖穩定，減少情緒波動與疲倦感，對糖尿病患者尤其重要。
改善腸胃健康：適當的早餐能刺激腸胃蠕動，促進消化、預防便秘。
維持心血管健康：研究指出，長期不吃早餐可能增加高血壓、高膽固醇與心臟病風險。
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