實績案例分享
恆春農會洋蔥採收後乾燥流程改善案例
透過整廠配置做設計,提升洋蔥乾燥效率與採收後處理量能
洋蔥採收的乾燥處理,影響後續保存、分級、出貨與整體作業效率的重要環節。尤其在採收旺季,大量洋蔥集中進場,如乾燥時間過長,不僅會占用場域空間,也會影響後續批次的處理速度。
御宇國際協助恆春農會進行洋蔥採收後乾燥流程進行規劃,主要目標並非單純增加設備數量,而是針對現場空間條件、洋蔥堆疊方式、氣流行進路徑與濕氣排出效率,重新進行評估與配置調整。
在原有作業條件下,洋蔥完成乾燥處理約需三天。現場溝通並了解需求並以現場實地場勘,替恆春農會規劃了加速乾燥流程,大幅提升採收後處理效率,協助農會在採收高峰期間更快速地消化進場量,降低等待時間與場域壓力。
改善的核心:讓濕熱快速地排出,並有效率穿透產品堆疊
農產品乾燥作業的關鍵,不只是「有沒有風」,而是規劃出效果是否能夠有效到達需要乾燥的位置。
若只在空間中做循環,無法載洋蔥堆疊的密集裝載方式達到排濕效果,反而乾燥效率無法達到預期而且更耗電費。本案針對現場狀況,重新檢視以下幾項重點:
1. 有效穿透洋蔥堆疊
2. 設備配置有效達到核心,而非局部外循環
3. 濕氣順利被帶出被乾燥
4. 內部濕冷熱的帶出效益增加
5. 減少電費的成本增加,提升效益與迴轉率
透過上述條件的調整,讓氣流不只是停留在表面,而是更有效地帶走洋蔥表面與堆疊間的濕氣,進而提升整體乾燥速度。
經過現場場勘溝通,溝通設計與調整後,恆春農會洋蔥乾燥流程從原三天的等待時間縮短至一天。此改善成果對農會而言,不只是時間縮短,更代表整體作業量能提升。
在採收旺季,處理速度往往直接影響場域調度、物流安排與後續出貨節奏。當乾燥流程縮短,代表同樣空間可以更快釋放、更多批次可以進場處理,對農會與第一線農民皆具有實質效益。
御宇國際的角色:以環境控制思維協助農業現場優化
御宇國際長期關注空氣、氣流、濕度與環境條件對各類場域作業效率的影響。本次洋蔥乾燥改善案例,正是將風場設計與環境控制的專業,實際應用於農業採收後處理場域。
我們相信,農業現場有許多流程並不是缺少設備,而是需要更精準的系統整合與現場調整。透過正確的規劃、設備配置與作業流程優化,往往能在不大幅增加人力負擔的情況下,提升處理效率與品質穩定性。
本次很榮幸能協助恆春農會完成洋蔥乾燥流程改善,也感謝農會團隊的信任與配合。未來御宇國際將持續以整合式環境改善方案,協助更多農會、農產處理場與農業相關單位,提升採收後處理效率,讓技術真正落地於第一線現場。
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