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什麼是肌少症? 嘉義中高齡最該優先預防的健康威脅
什麼是肌少症?
65 歲以上每 3 人就有 1 人的肌肉警訊
肌少症是隨年齡增長,骨骼肌肉量減少、肌力下降、身體功能退化的狀態。國民健康署的全國調查發現,以小腿圍判定,台灣 65 歲以上長者約 34.1% 落在肌少症範圍。這篇整理肌少症的定義、亞洲診斷標準、在家就能做的自我觀察,以及為什麼阻力訓練是維持肌肉量的核心方法。
肌少症是什麼?
肌少症是隨年齡增長,肌肉量減少、肌力下降,並伴隨身體功能退化的狀態。它有明確的判定標準,不只是正常老化。
肌少症是指骨骼肌肉量減少,同時出現肌力下降或身體表現變差的狀態。英文 Sarcopenia 來自希臘文 sarx(肌肉)與 penia(流失)。2016 年,美國的 ICD-10-CM 疾病分類給了肌少症獨立代碼 M62.84,代表醫學界把它視為可以評估、需要被重視的健康問題,而不是單純的老化現象。
肌少症最麻煩的地方是「看不出來」。很多人體重沒變,肌肉卻慢慢被脂肪取代;體重計看不出差別,等到起身、爬樓梯開始吃力,往往已經流失了一段時間。如果體脂肪同時偏高,就是後燃效應那篇提到的肌少型肥胖。
台灣有多少人有肌少症?
依國健署 107–109 年全國營養調查,以小腿圍判定,台灣 65 歲以上約 34.1% 落在肌少症範圍,男性 31.9%、女性 36.1%。
| 年齡層 | 男性 | 女性 | 全體 |
|---|---|---|---|
| 65–69 歲 | 22.7% | 28.7% | 25.9% |
| 70–74 歲 | 25.1% | 39.6% | 32.7% |
| 75–79 歲 | 34.2% | 42.9% | 39.4% |
| 80 歲以上 | 55.9% | 38.4% | 47.9% |
| 65 歲以上 | 31.9% | 36.1% | 34.1% |
資料來源:國民健康署委託研究計畫《國民營養健康狀況變遷調查成果報告 106–109 年》表 3.5.6,樣本 2,283 人,經加權調整。判定方式:男性小腿圍<34 公分、女性<33 公分。小腿圍屬於篩檢指標,正式診斷仍需加上肌肉量、握力或身體表現的檢測。
同一份調查也顯示,長者的小腿圍平均值隨年齡下降:男性從 65–69 歲的 36.1 公分,降到 80 歲以上的 33.9 公分;女性從 34.7 公分降到 33.1 公分。肌肉流失是一段漸進的過程,不是某一天突然發生。
肌少症怎麼判定?亞洲的標準是什麼?
依亞洲肌少症工作小組(AWGS)2019 年共識,肌肉量偏低,再加上握力不足或身體表現變差,就可判定為肌少症。
| 項目 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| 小腿圍(初步篩檢) | <34 公分 | <33 公分 |
| 握力(肌力) | <28 公斤 | <18 公斤 |
| 6 公尺步行速度 | <1.0 公尺/秒 | |
| 連續 5 次起坐 | ≥12 秒 | |
| 肌肉量(DXA 檢測) | <7.0 kg/m² | <5.4 kg/m² |
資料來源:Chen LK 等,亞洲肌少症工作小組 2019 共識,《Journal of the American Medical Directors Association》,2020。只有握力不足或身體表現變差、尚未測肌肉量時,稱為「可能肌少症」。
在家怎麼自我檢查肌少症?
在家可以先做四個簡單觀察:連續起坐 5 次的秒數、正常走路的速度、小腿最粗處的圍度,以及提東西、爬樓梯是否明顯吃力。
起坐測試:雙手抱胸,從椅子連續站起、坐下 5 次。超過 12 秒,代表下肢肌力可能不足。
走路速度:正常速度走 6 公尺,超過 6 秒(每秒不到 1 公尺),需要留意。
小腿圍:量小腿最粗的地方,男性小於 34 公分、女性小於 33 公分,是肌肉量偏低的初步訊號。
日常感受:從椅子起身要用手撐、走一層樓梯就很喘、提一袋菜就手痠,都是肌力退化的日常訊號。
以上是自我觀察的參考,不能取代醫療評估。只要有一項符合,建議找家醫科或老年醫學科做進一步檢查;同時也可以開始評估自己的肌力狀況,找到適合的訓練起點。
肌少症會帶來哪些生活影響?
肌少症最直接的影響是日常行動能力下降:走路變慢、起身吃力、平衡變差、容易跌倒,久了會讓外出意願降低,需要他人協助的時間提前。
- 走路速度變慢、容易絆倒
- 從椅子站起需要用手撐
- 爬樓梯明顯吃力
- 提東西、開罐頭變困難
- 基礎代謝下降、體脂比例上升
- 骨骼肌是餐後處理血糖的主要組織,肌肉少了,血糖調節也會受影響
- 生病住院後,體力恢復較慢
- 下肢肌力與平衡變差
- 跌倒後容易骨折,恢復期長
- 長期臥床又會讓肌肉流失得更快
- 日常家務越來越難獨立完成
- 外出活動範圍縮小
- 需要他人照顧的時間提前
- 整體生活品質與自信心下降
跌倒是長者最常見的意外之一。國健署 106 年調查顯示,65 歲以上長者有 15.5% 自述過去一年曾跌倒。肌肉和骨骼也互相牽動:肌肉收縮對骨骼產生的負荷,是維持骨密度的重要刺激,可以延伸閱讀重訓為什麼比走路更能照顧骨骼。
有肌少症風險,該做什麼運動?走路夠嗎?
維持肌肉量最核心的是阻力訓練,單靠走路的刺激不夠。肌肉需要承受足夠的負荷才會維持與成長,一般步行對多數中高齡者來說負荷太輕。
肌肉要維持或成長,需要足夠的「機械張力」,也就是對抗阻力時肌肉承受的負荷。走路對心肺與日常活動量很好,但對多數中高齡者而言,負荷不足以刺激肌肉合成。亞洲肌少症工作小組 2019 年的共識,也把阻力運動列為肌少症的建議介入方式。
- 一般散步、走路
- 游泳(低衝擊,但阻力不足)
- 騎固定式腳踏車(低阻力)
- 瑜伽、太極(有助平衡與柔軟度,但負荷不足)
- 漸進式重量訓練
- 彈力帶阻力訓練
- 自體重量的功能性訓練
- 搭配足夠的蛋白質攝取
10 位平均 90 歲、住在護理之家的長者,做了 8 週高強度阻力訓練。完成的 9 人肌力平均增加 174%,大腿中段肌肉面積增加 9%。
— Fiatarone 等,《JAMA》,1990這項研究說明一件事:肌肉在任何年齡都會對訓練產生反應。差別只在起點和速度,所以從現在開始都不嫌晚。關於 50 歲以後開始訓練,可以延伸閱讀50 歲才開始肌力訓練來得及嗎。
中高齡維持肌肉量的四大支柱是什麼?
中高齡維持肌肉量有四大支柱:漸進式阻力訓練、足夠的蛋白質、維生素 D 與鈣質,以及減少久坐。其中阻力訓練是核心,其他三項是輔助。
漸進式阻力訓練(最核心)
每週 2–3 次,每次 40–60 分鐘。以深蹲、硬舉、推、拉等多關節動作為主,訓練下肢、核心與上肢。重量要隨能力進步而增加,「漸進」是關鍵,不能永遠做同樣的重量。
足夠的蛋白質
國際 PROT-AGE 研究小組建議,65 歲以上每天每公斤體重至少攝取 1.0–1.2 公克蛋白質,有規律運動的人建議 1.2 公克以上,每餐約 25–30 公克、平均分配在三餐。雞蛋、魚類、豆腐、豆製品、乳製品都是好來源。有腎臟疾病的人,調整前請先諮詢醫師。
維生素 D 與鈣質
維生素 D 與肌肉功能、骨骼健康都有關。適度日曬、搭配魚類、蛋類、菇類等飲食來源;是否需要額外補充,建議先和醫師或營養師討論。
減少久坐,增加日常活動
坐了 30 分鐘左右就起身活動 2–3 分鐘。長時間不動會讓肌肉少了日常刺激,即使每週有運動,也建議把一天中的靜止時間切短。
想找人帶著開始,可以參考石中健的中高齡肌力課:第一次先做肌力檢測,再由教練依結果安排動作與負荷。
肌肉像存款。越早開始阻力訓練,存下的肌肉資本就越多,往後能提領的行動力也越充裕。
什麼是肌少症?
台灣 65 歲以上有多少人有肌少症?
肌少症怎麼判定?
在家怎麼自我檢查肌少症?
有肌少症風險,該做什麼運動?
每天走路可以維持肌肉量嗎?
肌少症和骨質疏鬆有什麼關係?
嘉義哪裡可以做肌力檢測?
- 衛生福利部國民健康署委託研究計畫(潘文涵主持),《國民營養健康狀況變遷調查成果報告 106–109 年》,表 3.5.5、3.5.6。報告 PDF
- Chen LK, et al. Asian Working Group for Sarcopenia: 2019 Consensus Update on Sarcopenia Diagnosis and Treatment. J Am Med Dir Assoc. 2020;21(3):300–307. PubMed
- Fiatarone MA, et al. High-intensity strength training in nonagenarians: effects on skeletal muscle. JAMA. 1990;263(22):3029–3034. PubMed
- Bauer J, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542–559. DOI
- 衛生福利部國民健康署,〈每6人就有1位老人曾跌倒 國健署傳授防跌妙招〉,2019(108 年)。衛福部網站
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