放山雞的秘密
四物雞湯
最近天氣開始轉涼了,你會不會也突然想喝一碗熱熱的雞湯呢?
今天分享一碗很多人從小喝到大的溫補湯品——四物雞湯。
四物的香氣和雞湯慢慢融合,湯頭溫潤順口、帶著淡淡的中藥香。
冷冷的天氣來一碗,整個人都暖起來了,而且其實做法一點都不難,在家也能輕鬆完成!
🔪【簡單步驟 DIY】
1️⃣ 將雞腿放入鍋中,加入四物藥包
2️⃣ 倒入適量的水,水量蓋過雞肉即可
3️⃣ 放入電鍋加熱,想吃更嫩可多燉煮一次
4️⃣ 起鍋前可依個人口味加一點鹽巴調味,就完成啦!
一鍋暖暖的四物雞湯,簡單又營養。
📌小提醒:用我們家的「放山黑羽雞腿」,肉質扎實、燉湯特別香甜,湯頭自然濃郁不油膩!
👉食材準備:
1. 放山土雞腿 600克(雞哥嫂放山黑羽土雞)
2. 四物藥包 1包
3. 水
4. 鹽巴(依個人口味)
這道湯好喝的關鍵,其實就在雞肉本身。
我們家的雞是在楠西山區放養長大,在山林裡自由活動、慢慢成長,肉質特別紮實有彈性,燉湯會自然釋放出鮮甜。
📌其實「放山雞」不是品種,而是一種飼養方式:
✅ 飼養12週以上
✅ 活動空間是傳統雞舍2倍以上
✅ 不剪嘴、讓雞自然成長
我們一直相信:
雞過得健康,人吃得才安心。
📦 除了雞腿,我們也有其他切好的雞肉部位,
冷凍小包裝,乾淨衛生、份量剛剛好,家庭日常料理很方便。
天氣冷的時候,真的很推薦煮一鍋四物雞湯,
暖胃、暖身,也暖心❤️
🎯 想在家輕鬆煮一碗好湯
歡迎把山林裡的好雞帶回家
www.chicken888.com
今天分享一碗很多人從小喝到大的溫補湯品——四物雞湯。
四物的香氣和雞湯慢慢融合,湯頭溫潤順口、帶著淡淡的中藥香。
冷冷的天氣來一碗,整個人都暖起來了,而且其實做法一點都不難,在家也能輕鬆完成!
🔪【簡單步驟 DIY】
1️⃣ 將雞腿放入鍋中,加入四物藥包
2️⃣ 倒入適量的水,水量蓋過雞肉即可
3️⃣ 放入電鍋加熱,想吃更嫩可多燉煮一次
4️⃣ 起鍋前可依個人口味加一點鹽巴調味,就完成啦!
一鍋暖暖的四物雞湯,簡單又營養。
📌小提醒:用我們家的「放山黑羽雞腿」,肉質扎實、燉湯特別香甜,湯頭自然濃郁不油膩!
👉食材準備:
1. 放山土雞腿 600克(雞哥嫂放山黑羽土雞)
2. 四物藥包 1包
3. 水
4. 鹽巴(依個人口味)
這道湯好喝的關鍵,其實就在雞肉本身。
我們家的雞是在楠西山區放養長大,在山林裡自由活動、慢慢成長,肉質特別紮實有彈性,燉湯會自然釋放出鮮甜。
📌其實「放山雞」不是品種,而是一種飼養方式:
✅ 飼養12週以上
✅ 活動空間是傳統雞舍2倍以上
✅ 不剪嘴、讓雞自然成長
我們一直相信:
雞過得健康,人吃得才安心。
📦 除了雞腿,我們也有其他切好的雞肉部位,
冷凍小包裝,乾淨衛生、份量剛剛好,家庭日常料理很方便。
天氣冷的時候,真的很推薦煮一鍋四物雞湯,
暖胃、暖身,也暖心❤️
🎯 想在家輕鬆煮一碗好湯
歡迎把山林裡的好雞帶回家
www.chicken888.com
相關文章